É a proteína mais abundante encontrada no corpo, e também dá suporte estrutural ao corpo e é a substância primária do tecido conjuntivo. É a cola que mantém nossos corpos juntos. À medida que envelhecemos, a produção natural de colágeno do corpo diminui e observamos isso em nossa pele, que não é mais tão firme e suave, além da pele, a diminuição da produção afeta a saúde do nosso intestino, articulações, ligamentos, cabelos, unhas, dentes e ossos.
Felizmente, existem passos que você pode seguir para melhorar seus níveis. Consumir alimentos ricos em aminoácidos promotores de colágeno, vitaminas e minerais e suplementar com um pó de colágeno de alta qualidade são estratégias eficazes..
Os aminoácidos primários encontrados no colágeno são glicina, lisina e prolina, responsáveis por cerca de 50% de seu conteúdo de aminoácidos. A lisina e a prolina são convertidas em hidroxilisina e hidroxiprolina antes de serem incorporadas na estrutura. A vitamina C é necessária para esta importante conversão. Aminoácidos adicionais envolvidos no processo incluem arginina, leucina, glutamina e tirosina.
O colágeno é constantemente destruído e regenerado como parte do ciclo natural do nosso corpo. À medida que envelhecemos, temos uma degradação mais rápida em cima da produção mais lenta do corpo.
Além do processo de envelhecimento natural, existem causas ambientais de colágeno reduzido. Fatores ambientais que contribuem para a sua destruição incluem raios UV do sol, estresse e toxinas em alimentos e água. Fumar e comer uma dieta rica em açúcar e alimentos processados também contribuem para isso.
Antioxidantes desempenham um papel protetor dos danos causados pelos radicais livres. Eles também apoiam a formação e incorporação de colágeno em vários tecidos. O antioxidante mais importante para isso é a vitamina C, que protege e aumenta a sua produção. Coenzima Q10 e vitamina E também são importantes.
Existem pelo menos dezesseis tipos diferentes de colágeno no corpo humano . Os tipos mais comuns são os tipos I, II, III, IV, V e X. Mais de 90% do colágeno no corpo humano é do tipo I. O colágeno tipo I ajuda a formar tendões, ligamentos, órgãos e pele. É o principal componente da parte orgânica do osso. O tipo I também é encontrado no trato gastrointestinal e é importante para a cicatrização de feridas, dando elasticidade à pele e mantendo os tecidos unidos.
O colágeno tipo II é fibroso e encontrado na cartilagem. O tipo III é feito de fibras reticulares e geralmente encontrado junto com o Tipo I no corpo. O tipo III dá à pele sua elasticidade e firmeza. Forma os tecidos conjuntivos que dão forma e força aos órgãos.
O colágeno tipo IV forma estruturas extracelulares chamadas de lâmina basal. A lâmina basal suporta células epiteliais e endoteliais e envolve os tecidos muscular e adiposo. Tipo-V é encontrado nas superfícies celulares, cabelo e placenta. O colágeno Tipo-X ajuda na formação óssea e no crescimento, desenvolvimento e remodelação da cartilagem articular. Esses tipos diferentes de colágeno são encontrados em certos alimentos ou suplementos de colágeno. Como você pode ver, todos desempenham papéis estruturais fundamentais no corpo.
Colágeno vem de diferentes fontes de alimentos ricos em proteínas, incluindo frango, carne, peixe e ovos. Dependendo da fonte, cada tipo tem benefícios exclusivos.
A galinha é mais alta no tipo II e fornece sulfato de condroitina e sulfato de glicosamina. Isso faz com que seja benéfico para a saúde das articulações e efeitos anti-envelhecimento.
O colágeno bovino de vacas é feito principalmente de tipo I e tipo III. É rico nos aminoácidos glicina e prolina, com isso são ótimos para a produção de creatina, para a construção muscular e para auxiliar na produção do próprio corpo.
O colágeno de peixe fornece principalmente o tipo I e os aminoácidos glicina, prolina e hidroxiprolina. O colágeno de peixe é facilmente absorvido e beneficia a digestão, órgãos, vasos sanguíneos, ossos, articulações e pele.
O colágeno do ovo é encontrado nas cascas e no branco dos ovos, o principal e o tipo I. O colágeno do ovo fornece sulfato de glucosamina, sulfato de condroitina, ácido hialurônico e outros aminoácidos. O colágeno do ovo é útil para a construção de massa muscular, reduzindo a dor e a rigidez, construindo o tecido conjuntivo e curando as feridas.
Além de fornecer co-fatores, como a glucosamina, sulfato de condroitina, ácido hialurônico, minerais eletrólitos-chaves ele também fornece uma boa quantidade do aminoácido glicina. A glicina tem o importante papel de ajudar a formar o tecido muscular, convertendo a glicose em energia para as células musculares. Com isso, pode auxiliar no ganho de massa magra e ajudar na conversão de nutrientes essenciais.
Para quem está em processo de perda de peso, o colágeno pode ajudar , pois ele estimula a liberação de hormônios sacietogenios, ajudando a reduzir o apetite.
Um enorme benefício para a sociedade de hoje é a capacidade do colágeno de reparar e curar o intestino. A síndrome do intestino permeável ou hipermeabilidade intestinal, é uma condição na qual as junções estreitas no revestimento intestinal se tornam muito grandes e anormalmente permeáveis. Partículas alimentares não digeridas e toxinas podem passar através desses orifícios na parede intestinal e na corrente sanguínea. Isso faz com que o sistema imunológico reaja exageradamente, o que resulta em inflamação crônica. Os aminoácidos glicina e glutamina são essenciais para a cicatrização do revestimento protetor do trato gastrointestinal.
Adicionar mais desta proteína à sua dieta pode fortalecer seus ossos aumentando a densidade mineral óssea. Também pode fortalecer os ossos estimulando os osteoblastos, que são as células que fazem osso. Devido a essa capacidade, a suplementação com colágeno tem sido demonstrada em numerosos estudos para prevenir e até reverter a osteoporose. A suplementação também pode prevenir unhas frágeis e quebradiças, e auxiliar o crescimento das unhas.
O colágeno é um bloco de construção essencial da pele, e 70% da proteína da nossa pele é feita dele. Com a capacidade única do colágeno de ajudar a renovar e reparar as células, a boas saúde e integridade depende dos níveis mais altos desse elemento vital. Ajuda a formar elastina e outros compostos na pele, melhorando a elasticidade da pele e a hidratação .
Também é essencial para os cabelos , pois faz parte de suas células-tronco do folículo piloso, que ajudam a criar novos cabelos. Sua deficiência pode desencadear a perda de cabelo prematura, quando não há o suficiente, o cabelo é fraco, quebradiço e sem brilho.
O colágeno ajuda a reduzir a aparência da celulite e das estrias, pois quando nossos níveis estão baixos, a pele perde sua elasticidade e se torna mais fina. Isso torna a celulite e as estrias mais óbvias.
Ao fortalecer a camada da derme da nossa pele, o colagénio desempenha um papel importante na ocultação da celulite. A suplementação demonstrou aumentar a expressão do colágeno da pele e melhorar a elasticidade e a espessura, e isto é importante para esconder as células adiposas debaixo da pele e reduzir a aparência da celulite e das estrias.
Sendo a proteína mais abundante no coração, fornece uma estrutura estrutural para as células musculares cardíacas. Também fornece resistência às paredes do coração e ajuda também na força para o bombeamento do sangue .As paredes dos vasos sanguíneos também são feitas de colágeno e elastina. Ele mantém os vasos sanguíneos fortes, o interior das artérias e veias lisas e a pressão arterial controlada. Seus aminoácidos prolina e lisina ajudam a desintegrar os depósitos de placa e reparar tecidos nas artérias .
O fígado é o maior órgão do corpo e o principal órgão de detoxificação . Possui vias de desintoxicação que filtram o sangue para remover grandes toxinas e quebrar enzimas indesejadas enzimaticamente. Como você está exposto a mais toxinas, a capacidade do fígado de desintoxicar pode ser enfraquecida. Isso pode resultar em toxinas sendo armazenadas em nossos tecidos e células, em vez de eliminadas. E a glicina encontrada no colágeno pode ajudar na desintoxicação e reduzir os danos ao fígado causados pelas toxinas. De fato, descobriu-se que a glicina previne o dano hepático e minimiza os danos ao fígado causados pelo álcool.
O colágeno é semelhante ao gel e suave, ele cobre e mantém as articulações unidas, ajudando a se movimentarem com mais facilidade. Também forma ligamentos e tendões, o tecido que une e mantém unidos ossos e músculos . Ele fornece o sulfato de condroitina e sulfato de glicosamina que mantém as articulações saudáveis . O ácido hialurônico contém água e forma uma substância gelatinosa que envolve os tecidos ao redor dos nervos que faz a lubrificação e amortece as articulações, servindo como um “amortecedor”.
Por ser rico em glicina, ele pode ajudar na qualidade do sono. A glicina é importante por modular o cortisol à noite e ajudar a promover um relaxamento. Quando os níveis de cortisol são altos à noite, isso pode interferir no sono.
Para melhorar seus níveis de colágeno, é importante remover os fatores ambientais que estimulam a degradação, comer uma dieta saudável cheia de vitaminas e minerais e usar um suplemento. Existem alimentos com vitaminas e minerais que promovem a produção do corpo, mas a melhor maneira de garantir que você está obtendo quantidades ideais é com a suplementação.
Vitaminas, minerais e aminoácidos podem promover a criação de colágeno e retardar sua quebra. Aminoácidos, incluindo glicina, prolina, lisina e arginina, são necessários para a sua síntese. Cerca de 21 aminoácidos são necessários para formar e podem ser encontrados em alimentos ricos em proteínas. Algumas das principais fontes de proteínas de aminoácidos são salmão, carne de vaca, cordeiro e frango. O caldo de ossos é rico em aminoácidos e rico em proteínas de colágeno, e você pode fazer caldo de ossos em casa com ossos orgânicos, alimentados a pasto e alimentados com capim.
Uma dieta rica em vitamina C também é necessária para o corpo produzir efetivamente o colágeno. A vitamina C ativa as principais enzimas necessárias para sua síntese, aumenta sua produção e libera enzimas que inibem sua destruição. Alimentos ricos em vitamina C incluem pimentão, frutas cítricas, kiwi, brócolis, morangos e mangas.
Salmão selvagem e sementes de abóbora contêm zinco, um mineral que tem demonstrado aumentar a concentração celular de colágeno.
Suplementar com um pó de colágeno orgânico de alta qualidade é uma excelente maneira de garantir níveis adequados. Você geralmente encontrará esses suplementos em uma forma que é referida como hidrolisada. Quando hidrolisado, é reduzido a pequenos peptídeos que podem ser ingeridos. A forma hidrolisada contém 20 aminoácidos, predominantemente glicina, prolina e hidroxiprolina. Até 90% da forma hidrolisada é digerida e disponível como pequenos peptídeos na corrente sanguínea. Os peptídeos são então transportados do sangue para os tecidos, onde atuam como blocos de construção das células e impulsionam a produção de novas fibras colágenas.
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